韓国の女性の肌が美しいのは美容によい食品が多いから！

韓国の女性の肌が美しいのは美容によい食品が多いから！

インターネットで動画などを視聴していると、画面に映る韓国人の素肌がみんな綺麗で憧れを抱くことがあると思います。 もちろん、性能が良くてカバー力の高いコスメ製品を使用していることもあるとは思いますが、それだけが美肌の理由ではなく、韓国では食品の質も非常に良いことが関係しているのかもしれません。 そもそも韓国は日本と同様発酵食品を昔から好んで頂くことが多く、代表的なキムチに関しては発酵していることでアミノ酸が豊富に含まれており、多く食べることで便秘解消の効果が期待できて高い美容効果にも繋がってくれます。 また、程よい発汗作用も期待できるので新陳代謝が良くなり、食べるだけで毒素を排出して肌のターンオーバーを正常化させてくれるのです。 日本の発酵食品と言えば納豆など大豆を使用したものが多いですが、韓国の場合は唐辛子などをふんだんに使用した辛いものが定番となっているので、辛い味が好きな方はぜひ毎日の食事に取り入れてみることをおすすめします。

韓国食品の代表ともいえるキムチの魅力と特徴

韓国の美味しい食品としてまず最初に挙げられるのは、キムチでしょう。白菜や大根、人参など様々な野菜に魚介やニンニクを加えて作る漬物であり、体に良い発酵食だとされています。 もともとは保存食用に野菜を塩漬けしたものであり、唐辛子が加えられて現在の姿に近い状態になったのは、16世紀だといわれています。18世紀になると本格的に食材として使用されるようになり、その後韓国の日常的な食品となり、広く親しまれるようになりました。日本にキムチが伝わったのは、1910年以降だといわれています。当時はそれほど広がらなかったようですが、その後ソウル五輪の時期に韓国ブームが生じ、食材を含む様々な文化が日本に広がっていきました。今ではスーパーやコンビニエンスストアなど、あちこちのお店で当たり前に見かけることができます。辛味を抑えたものや、和風に仕立てたものなど、日本人向けにアレンジされた製品も多数販売され、人気を集めているようです。